سمك سنجاري اصلي زي بتاع المحلات واحلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو سمك مكاريل
- رأس ثوم
- ملح
- كمون
- كزبرة
- عصير لمونه كبيرة
- معلقة صغيره خل
- بصله وسط
- 1 طماطم
- جزرة صغيرة مبشوره
- عودين شبت مقطع صغير
- 1 ننظف السمك ونفتحه من الظهر ونغسله تحت ماء جاري
- 2 نهرس رأس ثوم ونضع عليها شوية ملح وكمون وكزبرة وعصير لكونه كبيرة ومعلقة صغيره خل
- 3 نأخذ نص التتبيله ونضعها على السمك ونائبه بيها والنص الثاني نسيبه
- 4 نجيب بصله وسط وواحدة طماطم ونقطعهم شرائح وجزرة صغيرة مبشوره وعودين شبت مقطع صغير جدارا بيضيف طعم تحفههههههه
- 5 ونحط عليهم نص التتبيله اللي سبناها ونقلبه وندوق عاوز ملح تاني ولا لو مظبوط نحشي بيه السمك
- 6 بنسبه للتسويه نسخة الفرن على حرارة150 لمدة 30 دقيقه مولع الفرن من تحت الأول وهي دي التكه أول أما السمك يشد وتحسي انو استوى اقفلي من تحت ورشي على وشه زيت وحطيه تحت الشوايه ياخد لون رب ألف هنااااااااا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
